国家倡导:文明餐桌,从我做起,拒绝餐桌浪费。这个倡议一出台就深受广大老百姓的响应,人人自觉遵守,拒绝舌尖上的浪费。
中华民族历来是一个勤俭节约的民族,我们要让这优良传统传承下去。当这一倡议推行时,许多酒店餐厅都推出小份额饭菜,深得市民老百姓的赞同。因为每个人的饭量不同,饮食习惯也有很大差别,小份额饭菜的推出,是让老百姓花最少的钱能够品尝到更多的美味,也是切断食物浪费的途径。有些吃不完的,酒店还建议食客打包带走。有些自助餐厅,为避免食客过量取食物而吃不完浪费,推出浪费押金,对食物浪费多的,不退还押金,就是倡导食客吃多少拿多少。人们常说的,能吃是福,但不能浪费粮食。有些餐厅对光盘的食客还推出奖励活动,这是对浪费粮食可耻的最好教育。粮食是辛勤劳作得来的,来之不易,糟蹋粮食是对劳动者的不尊重。
我们华城早在几年前就推出报菜制,这有效杜绝了浪费,采购者能根据员工报上来的数额去采购相对应的菜品,避免过多浪费。员工就餐时根据自己的饭量吃多少打多少,菜合自己的胃口,大家都吃起来津津有味,泔水桶的剩饭剩菜几乎都看不到,大家都自觉做到光盘行动。
不剩饭不剩菜。希望大家都要珍惜食物,做到光盘行动,养成一个文明就餐的良好习惯。