年夜饭是大年三十晚上,全家人团聚在一起吃的一顿团圆饭。它是中华民族的一种传统习俗,不论你身处何方,都会尽量在这一天赶回家吃上一顿充满年味的团圆饭。
昨天,离过年差不多还有十来天,我们就聚在饭店里象征性地吃了一顿年夜饭。我总觉得现在吃的年夜饭,档次是越来越高了,但年味却变得越来越淡,没有一点过年的气氛,人们忙着家庭、工作、事业的奔波,对于他们来说年夜饭只不过是一顿饭而已,和平时上饭店吃的没啥两样,吃不出年味来。
有人说上了年纪的人容易怀旧,我特别怀念儿时过年的情景,那情景时常在我的脑海中出现。记得那时物资缺乏,买什么都凭票,你要想穿新衣就得凭布票,想吃点肉那就得凭肉票,一个月难得闻上肉味,所以特别想过年,盼过年,因为只有过年才能穿上新衣,吃上肉。有一年立春刚过,父亲就抱回来一只小羊羔,我们姐妹三个精心饲养它,放学回家就割草喂它,因为母亲许诺等到了年底过年,不卖掉它,而是杀给我们吃。所以我们把希望都寄托在它身上,盼着过年。年前没几天,大伯和爸爸扛着肥羊去宰杀,我们欢天喜地地追着、跑着去看,当羊肉下锅满屋子飘着羊肉的香味时,我们的心都醉了。喝着浓浓的羊汤,吃着鲜美的羊肉,我们满嘴里都洋溢着幸福,一家人团团圆圆多好。虽然年夜饭的菜没有现在丰盛,但是年味十足的浓厚,我觉得我们整个村子的上空都弥漫着年味。家家都飘着肉香味。吃完年夜饭就数我们这些小孩儿最开心,聚在一起看父母给的压岁钱,看谁的压岁钱多,买上一点小鞭炮,一路追着,放着,闹着,满村子乱跑。大人们则站在一旁看着我们疯跑,脸上露出了满足的笑容。有的则在商量着明年开春时的农活和家里的打算。大年初一开门还登门拜访,那时的过年才是过年,充满了浓浓的年味,真的令人向往,好想回到儿时。
年夜饭仍旧是我们中华民族的一个古老传统,我相信有许多人对年夜饭还是怀有一种团圆的情结在里面。