腊月第八天是腊八节,这一天我们都做腊八粥,喝腊八粥,这也是我们中华民族的传统节日。
腊八节已经有一千多年的历史。冬天是一年四季中最冷的季节,每当进入腊月,人们就把多种食物,在腊月初八这天放在一起熬成粥,供大家一起食用,因为材料丰富,有糯米、红豆、桂圆、莲子等等,它们放在一起营养丰富,而且喝了又能驱赶寒冷,就一直保持至今。喝了腊八粥,喜气洋洋迎接新年,迎接春天的到来。
腊八粥在南方大都在腊月初八这天,到寺庙里去喝腊八粥,人们祈求神灵的庇护,祈求自己身体健康,新的一年平平安安。寺庙的僧人烧好了腊八粥,供前来的人们喝,一是为了抵抗寒气入侵,二是能给大家填饱肚子,所以腊八这天,各个寺庙里到处都是人声鼎沸,大家都涌在那里。记得还在小时候,母亲常常会到我们这里的报本寺里拿回一碗腊八粥,里面的食物很多,而且是因为大锅熬成的,味道很好喝,到现在我都记忆犹新。又快到腊月初八了,我想今年的腊八粥应该比去年更好喝,因为随着时代的发展,物质比以前更加丰富 ,我们的生活水平又上了一个档次,熬出来的腊八粥也会更丰富更好喝,它准带给我们大家一个红红火火的新年,明年的日子将会越过越甜蜜,越过越开心。
腊八节,腊八粥,这也是我们一种古老的传统文化,希望我们不要遗忘,一代代传承下去。