过年习俗

      平湖人有句俗语：“大人望种田，小人望过年。”真快啊，又要过年了。在华城大家都来自于不同地方，所以过年也有不同的习俗。我想借《华城报》这个平台来说说我们平湖人是怎么过年的吧。
      平湖乡间过年总是要呈现这样一些独具特色的景象。办年货是过年最主要的一项事务，年货是否丰富往往体现出一个家庭的经济实力。年货除了柴、米、油、盐、酱、醋、糖、茶叶等必备之物，最重要的是一只猪腿，还有鸡、鸭、鱼及各色蔬菜之类。农历十二月二十过后，农村的家家户户都要开始磨糯米粉，一般都要在小年夜做圆团，划尺糕（是我们平湖的传统点心，也是平湖人家家户户过年的必备点心）。做圆团时每蒸笼当中要做一个特大的圆团俗称“当家圆团”，糯米圆团的馅有咸也有甜。圆团、尺糕烧熟后用三只筷扎成一把，沾一下用红纸泡出来的红颜色，在每个圆团和每块尺糕上沾上一点红，俗称“团团圆圆满堂红”。平湖习俗，每逢过年吃年夜饭，家中的亲人无论远近都要回来，同家人团聚，起码要吃一顿除夕的团圆饭。年夜饭是一年中最重要、最丰盛的一餐。过年的年夜饭要烧几道传统特色菜以图吉利。一条鱼，鱼身上放几根葱俗称“四季常青，年年有余”，一碗老笋干烧肉俗称“节节高”，炒一碗榻棵长梗菜俗称“长青不老”等等，这些带有口彩的美味菜肴意在共贺家人“人寿年丰，万事如意”。说了那么多平湖特色，特别是老笋干烧肉不仅是口彩好，而且平湖人都很喜欢吃。
      吃过年夜饭，一家人开开心心地开始张贴“福”字，迎春接福张贴“福”字是民间的传统习俗。每逢新春佳节到来，家家户户都要在门上、家具上、窗户上甚至在猪栏上，都要贴上大大小小的“福”字，意思是对新年的美好的祝愿，追求美好幸福的生活。过年期间都要说吉利话，大年初一无论男女老少、贫穷富裕都要换新衣服，戴新帽，穿新鞋，俗称“弃旧迎新”。小孩子穿着花色鲜艳的衣服，象征着吉样如意。早上吃糖圆子意为“团团圆圆，甜甜蜜蜜”。从年初二开始才陆续走亲访友，俗称“吃年酒”，吃吃喝喝聚会娱乐，直到上班，或许过年要的就是这个效果，要的就是彻底放松。
      随着社会快速发展和观念改变，近年来平湖过年风尚也有了新的变化。只是在特色上已不如往年那样明显，但是过年仍旧是我们中华民族的一个古老的传统。