为了我们共同的家
作者：hcmlcom发布时间：2011-07-19 被阅读：3444各位领导、各位同事：
大家晚上好！
我来自圣雷克餐饮部，我的名字叫杨珍儒，很高兴登上华城集团七一联欢会的演讲台，在党90岁生日的时候，首先祝党生日快乐，也祝在座的各位节日快乐！我今天与大家分享的题目是：为了我们共同的家！
家，对每一个人来说都有着共同的意义，家是温馨的港湾，是避风港，是每一个人的情感寄托地。而对于漂泊在外的打工者来说，企业就是他们的家，就是他们的避风港。5年前的今天，正好是5年前的今天，我结束了象牙塔的生活，打起背包，拎起一个行囊，踏上了平湖这片希望的热土，寻找属于自己的梦想；也正是5年前的今天，我进入了富丽堂皇、雄伟壮丽、如童话中城堡般的圣雷克大酒店，加入到了这个大家庭中间。从此，我不再孤单和彷徨，从此我有了第二个家，它的名字就叫圣雷克。从此以后，我和这个家庭中的其他成员一样，为了这个家而奋斗，而忙碌。
对于这个家来说，我没有见到它的初创，但是我见证并参与了它的发展。1998年，圣雷克大酒店诞生了；2008年，圣雷克二期工程开建；2009年工程竣工并正式对外营业。还记得那段忙碌的日子，一期照常营业，二期在建，很多工作都是时间很紧，但没有一个人有怨言，大家都是憋着一股劲要创造一个奇迹，工程建造的同时，要继续将经营做到最好，将服务做到最好！二楼的洗碗间要改造拆了，我们就将所有的碗碟一托盘一托盘地拿到一楼洗碗间洗，碰到大型的宴会，每个员工要来回跑十几趟，我们的洗碗间阿姨被成山的碗碟挤在了小小的洗碗机旁，一洗就到很晚，但是也要确保客人能用到消毒过的、干净的碗筷；新的包厢第二天要营业了，但是地毯还没有铺好，卫生还没有清理，桌椅餐具用品还无法进去，我们就等着他们铺完地毯，铺完一间，卫生清理一间，餐具用具进去一间，一直到深夜。每个人都很认真，每个人心中都想着，第二天要呈现给客人一个全新舒适靓丽的用餐环境。第二天就西瓜灯节了，前一天晚上宴会厅及周边过道还没有完全完工，所有人都集中到了那里，有施工方的、有工程部的、有房屋部的、还有其他部门帮忙来打扫卫生的，一时间家的力量展现了，第二天机关政府领导一看，都为我们高效的工作表示惊讶，呈现在他们面前的是全平湖、全嘉兴乃至浙北地区最气势恢宏、富丽堂皇的大厅！在这一刻，每一个人心中都有着一种由衷的喜悦，每一个人都很庆幸是这个家的一份子！
我清楚地记得我们华城文化中有这么一句话，也是经常听董事长说起的，企业要让顾客满意、让员工满意、让社会满意！而作为企业的员工，作为圣雷克的管理人员，我更多想到的是，要让顾客满意、让在圣雷克餐饮部中的每一个员工满意！是的，必须让客人满意。我经常对我们员工说，发工资的人不是老板，不是你的领导，而是顾客。没有顾客，就没有企业的生存，没有企业的生存，哪里有我们的工作呢，没有工作，我们哪里来的工资？我们不能把服务好顾客看成是企业的事，是投资者的事，与我们员工无关，其实是息息相关的。所以，顾客才是我们的中心，我们工作的中心任务就是：一切为了顾客，为了一切顾客，为了顾客的一切！服务是一扇窗口，要让顾客满意，我们不仅仅要注意自己的仪表仪容，注重自己的语言，更重要的还要注重自己的感情和心态，把自己的生活，把自己的不愉快和烦恼，把自己身体上的疲惫都忘记，每次上班前要对自己的心灵做一次彻底的洗礼，让自己全心全意地投入到工作中去。只有这样，你才能全心全意地去服务顾客。然而，我们也是人，也有自己的个性和情绪变化，我们面对的客人有素质好的，也有素质不好的，有理解你的，也有不理解你的，有他们的要求我们能办到的，也有他们的要求我们办不到的，面对这些，我们都需要具有调节自己心态的强大能力，做到顾客高兴我高兴，顾客满意我满意，顾客烦恼我解决，顾客的事无小事，自己的事无大事。
是的，必须让我们的员工满意。员工是企业的基石，离开了员工，企业就像是无水之源，也不能得到发展。在服务过程中，员工的态度，决定了我们工作的质量。作为一名管理人员，我们要时刻关注我们的员工，员工平常话很多，突然不说话了，我们就要想他是不是碰到困难了；平常礼貌很好，微笑很好，今天脸上没有春天，是不是受了什么委屈了；平常做事总是争先，这次不那么积极了，是不是对自己失去信心了……在这种时候，我们就需要根据员工的情感去安排我们的工作，需要我们跟员工进行沟通，了解员工的内心，让员工敞开心怀，也要做好员工的后勤保障工作，让员工能够全身心地投入到工作中去！
我们的酒店就像一台运行着的电脑，它不仅需要优质的硬件保障，同时也需要好的软件配套，我们的设备就是硬件，我们的服务就是软件。我们的硬件不一定能够满足客人全方位的需求，但我们的软件却是可以根据客人的要求进行升级换代！作为一名酒店的管理人员，我们有义务为软件的升级做出自己的贡献。
我们没有豪言壮语，只有默默的工作；没有光辉的事迹，只有一片微笑；没有英雄的形象，只有忙碌的身影。但正是这份忙碌，证明了我们对圣雷克大酒店的爱，让我们用这份爱，共同将圣雷克大酒店打造成我们心中的那个港湾，打造成顾客的家园，打造成浙北地区最耀眼的服务明星，打造成独一无二的五星级大酒店！努力吧，为了我们这个共同的家——平湖圣雷克大酒店！
谢谢大家。
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