端午节

    天气一天一天转热，过了立夏，转眼就是端午节了。

    端午节也是我国的一个传统节日，是纪念屈原的日子。端午节吃粽子，是老幼皆知的习俗。节日到来时，家家都飘散着粽香味，处处洋溢在节日的气氛中，粽叶情，片片裹住的是我们对节日的欢庆。我们平湖地处杭嘉湖平原，素有“鱼米之乡”美称，还有嘉兴五芳斋粽子，驰名中外。我曾看过中央四台播放的记录片《舌尖上的中国》，里面就记录了我们嘉兴粽子的由来及制作。它曾挑起多少人的味蕾，看得人都能流口水。粽子的花样各异，里面的馅料多种，有豆沙粽、鲜肉粽、蛋黄粽、栗子粽等等，吃上一只热气腾腾的粽子，满嘴都溢满向往与幸福。粽子是一种美味的点心，又能作为主食吃，填饱肚子，要是早上起床，家里没有准备早饭，到街上去吃一只粽子、一碗豆浆是不错的选择，既营养又美味。

    记得儿时，端午节快到时，河边有许多的芦苇，我们就选择把那些大的叶子弄下来，带回家去晒干，等端午节到时，用它作粽叶，包粽子，那时只能做赤豆粽，蘸点白糖吃，没有现在这么多的花样。随着物质的丰富，人们对吃的越来越讲究，花样层出不穷，粽子的品种也越来越丰富，让我们都能大饱口福。端午节这天，老一代还传下来许多的风俗，例如吃五黄：黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒。小孩子用雄黄酒擦一下，以解决蚊虫叮咬。端午节还有制作香囊的习俗，人们用布制作各种奇形怪状的香袋，用中药填充在里面，既好看又能驱赶蚊虫。有的人把它挂在身上，有的挂在蚊帐中，它的香味一直延续好长时间。

    端午节是传统节日，也是国定假日，希望我们能把它传承下去。