2017年华城报第24期

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一碗冬至饭

作者:hcmlcom发布时间:2018-01-18 被阅读:2325
    今天是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。何为冬至呢?冬至就是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至白天就会一天天地变长。在我们平湖流传这样一句话“日短短到冬至,日长长到夏至”。
    说起冬至,其实冬至在二十四个节气当中是一个内容比较丰富的节日。在我们江南一带仍有吃冬至赤豆糯米饭的习俗,有吃了冬至饭长一岁的说法,俗称“添岁”。北方地区有冬至吃饺子、吃馄饨的习俗,还有些地区冬至这一天有祭天祭祖的习俗。
    冬至节对我们家也不例外,先有冬至夜后有冬至日。下班回到家,爱人早就把一锅香喷喷的冬至饭做好了就等我回家吃饭。当我双手捧起那碗热气腾腾的红豆糯米饭时,脑海忽然想起小学时学过的两首诗:“春种一粒粟,秋收万颗子,四海无闲田,农夫犹饿死。”“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”自从进入我们华城衣歌路工作以来,我每天在我们食堂看见四个装得满满当当的剩饭剩菜桶,内心是无比的惋惜。在我们过着衣食无忧的美好生活的同时,有谁知道在我国的西北贫困地区因干旱人们还在为解决温饱发愁,又有谁知道我们今天倒掉的剩饭当中,或许有你家中父母们脸朝黄土背朝天用他们辛勤的汗水换来的。也许我们并未意识到自己在浪费,也许我们认为浪费这一点算不了什么。中国13亿多人口,如果每人每月浪费1斤粮食,一年下来全国就浪费65万吨粮食,事实告诉我们,我国人口每年净增长1200万人,而耕地面积正以每年30多万亩的速度减少,粮食缺口逐年加大,形势不容乐观。
    节约粮食是我们每个人应尽的义务,而不是说我们生活好了,我浪费得起可以浪费,浪费其实是一种可耻的行为。我们要心存节约意识,吃多少打多少,如果自己吃多少不知道,可以少打一点不够再添一点,节约粮食,从我做起,从点滴做起,要让节约成为自觉,成为生活当中的良好习惯。节约粮食从现在做起!
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