端午节

      端午节，在我们国人心中应该是除了春节之外比较重要的一个节日了。小时候很羡慕古人那种登高、踏青风雅之举，如今倒是更理解当年王维那“每逢佳节倍思亲”的感叹，不过我们现在比古时候好得太多，网络的发达可以让我们随时和亲人“见面”。
      端午节，各地都有自己的传统习俗，而包粽子大概视为“正宗”的传统了吧？我家每年端午节都会包粽子，这不论是对年幼的我还是现在的我来说，都是一件十分值得兴奋的事。一则当然是解馋，粽子无论吃多少年，那股特殊的软糯清香总会萦绕在心间，让人情不自禁地期待下一个端午。二来嘛，当然是为了好玩。我虽然做菜不怎么样，但是不夸张地说，本人包粽子还是有一手的。首先要准备材料，最重要的是糯米，把隔夜泡好的糯米拿出来，装入叠好的粽叶中，再用稻绳捆好就行了，其实这样行了才怪，虽然说这也算是包好了粽子，但是好不好吃就难说了。要说好吃的粽子，也不难，肉、红豆、绿豆等等，喜欢什么加什么 ，只有你想不到，没有办不到。就我本人而言，最爱的当然是那甜而不腻、香软爽滑的板栗。板栗真的是百搭，不论是蒸、煮、熬汤，还是单单将其扔到火堆里，都能感受到不一样的风味，我最爱粽子里的板栗。
      还记得我家向来是没有什么板栗的，每当板栗成熟的季节，老妈就会单独蒸出一锅来晾晒干，于是每当我手头上的板栗被消灭后，很快就馋起楼上的“存货”，经常趁半夜悄悄地上楼偷吃，不过每次都是吃几颗。但老妈一直都知道的，只是看没多少了，才对我说：“咱们家里有小老鼠晚上偷吃板栗，本来留着端午节包粽子的，看来是没得包了。”那天以后，小老鼠就不再偷吃了。到端午节，用来包粽子了。
      其实，每个节日或多或少承载了我们童年的那些幼稚得令人捧腹大笑的趣事，这些美好的记忆都与这些节日一起，珍藏在我们心中。